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槐花怎么保存最好,这2种方法保存放一年都不会坏

admin2年前 (2022-12-07)生活百科378

槐花怎么保存最好,这2种方法保存放一年都不会坏 4-5月正是是槐花的时候。槐花的清香甘甜使很多人爱吃。由于槐花是时令性美食,花期也只有15天左右,非常短,因此过了这个时期,想要再吃槐花,那是没有办法吃到的。那有没有什么方法可以让槐花保存的更长一些呢?答案是肯定的,学会下面这2种槐花的保存方法,一年都可以吃到新鲜的槐花。

保存槐花的这两种方法很简单。我简单的归纳为新鲜(生)保存法和制熟保存法。两种方法究竟如何操作?看完下面的具体步骤,你就会全明白。

2种槐花保存法

1.新鲜(生)保存法

保存步骤:

1.买回来的槐花,挑去杂质,将槐花放入袋中

2.将袋中的空气排干净,然后将袋子封好口,然后放入冰箱冷冻即可,随吃随取。把槐花分成一份一份的,这样吃的时候拿出来一份用来做美食,非常方便。

2.制熟保存法

保存步骤:

1.买回来的槐花,用水清洗干净,然后放入开水锅中,将槐花烫熟

2.将烫熟的槐花捞入盆中,晾凉即可

3.晾凉的槐花用手攥干水分

4.将攥干水分的槐花放入袋子里,将袋子里的空气排干净,封好口,放冰箱冷冻室,一年四季都可以吃到槐花。

用这两种方法保存槐花,好操作,保存时间长,一年都不坏,吃的时候拿一包出来做美食就可以。

知道了槐花的2种保存方法,最后给大家分享一道用槐花做的私房美食———炒槐花。用下面的方法把槐花炒出来,味道非常的香。

1.槐花洗净焯水,葱姜蒜切碎,小米辣也切成小块;

2.锅里放油,爆香葱姜蒜、辣椒等,然后放入一包槐花,加入盐、鸡精、白糖调味,炒好后装入盘中食用。


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